SELMundart 6 – Anne Reygers, wie funktioniert solidarische Landwirtschaft?

SELMundart 6 – Anne Reygers, wie funktioniert solidarische Landwirtschaft?
Dem Gemüse seinen Wert geben - Bio-Landwirtin Anne Reygers auf dem Acker der SoLaWi Lippeauen Bork

SoLaWi Lippeauen Bork: Solidarische Landwirtschaft zum Anfassen – Podcast mit Anne Reygers

Frisches Gemüse direkt vom Acker, ohne Zwischenhandel, dafür mit persönlichem Gesicht: In der neuen Podcastfolge des SELMagazins sprechen wir mit Anne Reygers von der SoLaWi Lippeauen Bork über ein Landwirtschaftsmodell, das auf Gemeinschaft, Transparenz und Wertschätzung setzt: Solidarische Landwirtschaft.

Anne Reygers hat den Betrieb 2019 gegründet. Heute versorgt die SoLaWi mit einer Anbaufläche von 2,2 Hektar rund 90 Haushalte mit wöchentlichen Gemüsekisten – saisonal, vielfältig und nur wenige Stunden nach der Ernte schon abholbereit. Die Ausgabe erfolgt freitags und samstags direkt auf dem Hof in den Lippeauen.

SoLaWi - Team
Alles bereit für die Abholung: Das Team der SoLaWi präsentiert die frische Ernte, Foto: SoLaWi Lippeauen Bork

Ernteteiler und seltene Gemüsesorten

Die Podcastfolge erzählt, was solidarische Landwirtschaft konkret bedeutet: Die Ernteteiler schließen Jahresverträge, finanzieren den Betrieb gemeinschaftlich. Sie teilen sich den Ertrag, aber auch das Risiko. Besonders anschaulich wird das in der jährlichen Bieterrunde. Dort legen die Bieter nach eigenen Möglichkeiten festlegt, wie viel monatlich beigetragen werden kann – entscheidend ist nicht der Einzelbetrag, sondern dass das Gesamtbudget des Hofes am Ende gedeckt ist.

Über zehn Monate hinweg gibt es die frische Belohnung: Gemüsekisten mit großer Vielfalt. Rund 60 Sorten Gemüse, von Klassikern bis zu Besonderheiten wie Flowersprouts, Schwarzkohl oder Hirschhornwegerich. Ergänzt wird das Angebot durch Kräuter, saisonal auch mit Schnittblumen zum Selberpflücken. Zur regelmäßigen Kommuniktion gehört der wöchentliche Hofbrief mit Informationen vom Acker, Lagerhinweisen und Rezeptideen.

„Man nimmt dem Gemüse seinen Preis und gibt ihm seinen Wert zurück.“

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Anne Reygers, wie funktioniert Solidarische Landwirtschaft?
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Intro: Music by Alexander Nakarada / https://www.creatorchords.com

Tägliche Herausforderung: Klimawandel

Ein weiterer Schwerpunkt des Gesprächs ist der Klimawandel und seine sehr konkreten Folgen für die Arbeit auf dem Feld: zunehmende Trockenheit, extreme Wetterwechsel, neue Schädlingsprobleme – und die tägliche Herausforderung, Wasser zu sparen, Böden zu schützen und dennoch stabile Ernten zu ermöglichen. Auch das gehört zum Hofalltag, von dem Anne Reygers berichtet.

Bieterrunde für 2026/27 am 17. Januar

Wer die SoLaWi kennenlernen möchte, hat dazu am 17. Januar 2026 bei der nächsten Bieterrunde Gelegenheit.
Der monatliche Richtwert für den normalen Anteil liegt in diesem Jahr bei 116 Euro, neu ist ein kleinerer Anteil mit 14-tägiger Abholung für 68 Euro. Interessierte können sich per E-Mail anmelden oder auch spontan vorbeikommen.

Alle Informationen zur Bieterrunde stehen auch im Infoflyer (PDF-Datei).

SELMundart, Folge 6 bei der SoLaWi – Eine Podcastfolge über regionale Versorgung, ehrliche Landwirtschaft und die Frage, wie Lebensmittel wieder mehr Bedeutung bekommen können.

Die Aufnahme entstand am 7. Januar 2026 in Bork, das Interview führten Petra Burkhart und Oliver Hübner.

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